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Webinar: Warenkunde Schweizer Saisongemüse

Webinar: Warenkunde Schweizer Saisongemüse


Veranstaltungsinfos

Ort Online, Online, Online Online BE
Start-Datum/Zeit 24.09.2024 14:00
Ende-Datum/Zeit 24.09.2024 16:00
Typ Seminar
Region National
Veranstaltungs-Art Online
Teilnehmerkreis Öffentlich
Anmeldung Ja
Link https://swisscofel.ch/de/kurse-events/webinar-warenkunde-schweizer-saisongemuse-basic

Beschreibung
Lernen Sie in diesem Kurs die Schweizer Gemüsevielfalt kennen und erfahren Sie, wie Bodenkohlrabi, Federkohl, Pak-Choi und weitere Arten den Weg zurück in den Detailhandel und somit in die moderne Küche gefunden haben.