Lagerkosten Zwiebeln Karotten

Bilderquelle: Inforama Seeland

Projektdauer: 2015-2015
Fachbereich: Betriebswirtschaft (Projekte AG), Freiland
Kulturen: Karotten, Speisezwiebel
Institution: Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau
Projektpartner: Inforama Seeland, BBZ Arenenberg, Swisscofel und VSGP

Beschrieb

Die Lagerkosten von Zwiebeln und Karotten sind immer wieder Thema bei Preisverhandlungen. Die Datenbasis, was die Lagerung den Lagerhalter kostet ist sehr dünn.

Resultate

07.07.2023 Resultate der Lagerkostenerhebung Zwiebeln 2015
 https://www.szg.ch/dienstleistungen/betriebswirtschaft-gemuese/publikationen/
 Lagerkosten_2015_Zwiebeln_d.pdf

07.07.2023 Resultate der Lagerkostenerhebung Karotten 2015
 https://www.szg.ch/dienstleistungen/betriebswirtschaft-gemuese/publikationen/
 Lagerkosten_2015_Karotten_d.pdf