Veranstaltungen
Präsenzkurs: Warenkunde Blatt- und Blütengemüse
| Localité | Proveg AG, Moosgasse 7, 3216 Ried b. Kerzers FR |
| Début | 20.08.2024 09:00 |
| Fin | 20.08.2024 16:00 |
| Type | Seminar |
| Region | National |
| Veranstaltungs-Art | vor Ort (physisch) |
| Teilnehmerkreis | Öffentlich |
| Anmeldung | Ja |
| Lien | https://swisscofel.ch/de/kurse-events/prasenzkurs-warenkunde-blatt-und-blutengemuse-basic |
Eisberg, Batavia, Lollo, Schnittsalat, Endivien, Zuckerhut, Kopfsalat… Wer hat dabei noch den Überblick über Eigenschaften, Merkmale und Unterschiede? In diesem Präsenzkurs lernen Sie die wichtigsten Salate im Schweizer Detailhandel kennen. Zusätzlich werden Blumenkohl, Broccoli, Romanesco und Artischocken unter die Lupe genommen.